区农业农村委坚持每周二、四以及每月10日、20日定期对天生农贸市场20个主要粮油品种、15个大类蔬菜近100个品种，以及肉蛋奶产品、水产品、水果产品开展价格调查，现分析如下。

一、2022年上半年农产品供求和价格变动情况

1.粮油供应充足，价格平稳。普通大米、粳米、标准粉保持稳定，绿豆、土豆价格先涨后稳，食用油价格稳中略跌。

2.蔬菜供应充足，价格稳定。15大类（根菜类、茄果类、瓜类、豆类、甘蓝类、白菜类、芥菜类、叶菜类、葱蒜类、水生菜类、姜蒜类、薯芋类、食用菌、芽苗菜、多年生及杂类蔬菜）近100个品种蔬菜供应充足。4月以来持续阴雨寡日照，尽管地产蔬菜上市放缓，但市外补充供应充足。5月起，本地蔬菜上市，根菜类、茄果类、豆类、叶菜类蔬菜等价格起伏不大。

3.牛羊肉价格平稳，禽蛋类产品价格总体平稳。牛羊肉价格均价在80元/公斤以上。禽蛋价格稳定，进入6月，禽蛋价格略有下降。

4.猪肉价格先稳后涨。今年以来，猪肉价格平稳。春节后持续走低，猪夹子肉在20元/公斤左右波动。5月份以后猪肉价格小幅上扬。

5.大宗水产品价格总体平稳、个别品种稳中略涨。其中鲫鱼、鳝鱼、花鲢、草鱼零售价格涨。天生农贸市场零售均价草鱼24元/公斤、鲫鱼24元/公斤、白鲢10元/公斤、花鲢22元/公斤。

6.水果类价格平稳。应季水果如枇杷、桃子等上市周期短、价格较高；苹果、梨等水果价格平稳；橘子、脐橙、梨、锦橙、沙田柚价格涨。

二、2022年下半年粮油、肉蛋、水果、蔬菜等农产品价格运行趋势

长期以来，我区粮食、水果、蔬菜等农产品主要是区外供应。全区粮油供给正常，粮油价格将会保持平稳，个别品种会有涨跌。蔬菜受季节影响价格稳中有波动。猪肉价格已触底开始反弹，价格会有所上扬。牛羊肉价格会保持稳定态势。大宗淡水鱼价将保持平稳。时令水果价高，地产柑橘类价格总体趋稳。

重庆市北碚区农业农村委员会

2022年6月21日