北碚区2024年7月重要民生商品市场价格动态分析
日期:2024-08-09

一、我区重要民生商品价格总体情况

7月,我区重要民生商品供应充足,价格总体平稳。价格监测数据显示:与上月相比,监测的11大类重要民生商品零售价格“5涨2跌4平”,详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

大米(籼米、粳米、面粉平均)

元/500克

2.21

-3.07%

食用油(菜籽油、花生油、大豆油、调和油平均)

元/5

99.9

0.00%

猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均)

元/500克

18.06

6.67%

牛肉(腱子肉、牛腩平均)

元/500克

29.50

0.00%

鸡肉

元500克

11.09

0.82%

鸡蛋

元500克

5.30

10.42%

监测奶制品

元/盒

2.57

-4.81%

国产奶粉

元/900克

178.00

0.00%

水产品(花鲢、草鱼、鲫鱼平均)

元/500克

8.67

0.00%

蔬菜(平均)

元/500克

3.45

15.00%

水果(平均)

元/500克

7.29

1.53%

二、重点品种价格情况

(一)粮食价格略微下跌,食用油价格稳定

7月粮食零售价格月均为2.21元/500克,环比下跌3.1%,主要因为超市促销打折。其中粳米零售月均价为2.29元/500克,环比下跌2.97%,面粉零售月均价为2.06元/500克,环比下跌5.94%,籼米零售月均价为2.29元/500克,环比持平。食用油月均价为99.9元/5升,环比持平。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

籼米

元/500克

2.29

0%

粳米

元/500克

2.29

-2.97%

面粉

元/500克

2.06

-5.94%

食用油

元/5升

99.9

0%

(二)猪肉、鸡肉价格上涨,牛肉价格保持稳定

监测数据显示:7月,猪肉零售月均价为18.06元/500克,环比上涨6.67%,主要原因是生猪出栏量少收购价上涨。其中后腿精瘦肉月均价为16.80元/500克,环比上涨6.33%,去骨后腿肉零售月均价为12.83元/500克,环比上涨13.44%,三线肉零售月均价为24.80元/500克,环比上涨18.77%,精瘦肉零售月均价为16.80元/500克,环比上涨6.33%,纤排骨零售月均价为25.80元/500克,环比上涨4.03%。鸡肉月均价为11.09元/500克,环比上涨0.82%。牛肉零售月均价为29.50元/500克,环比持平。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

后腿精瘦肉

元/500克

16.80

6.33%

去骨后腿肉

元/500克

12.83

13.44%

三线肉

元/500克

16.80

6.33%

纤排骨

元/500克

25.80

4.03%

腱子肉

元/500克

32.00

0.00%

牛腩

元/500克

27.00

0.00%

鸡肉

元/500克

11.09

0.82%


(三)鸡蛋价格上涨,水产品价格稳定,监测奶制品价格下跌,国产奶粉价格稳定

7月,鸡蛋零售月均价为5.30元/500克,环比上涨10.42%,水产品月均价为8.67元/500克,环比持平,监测奶制品零售月均价为2.57元/盒,环比下跌4.81%,国产奶粉178元/900克,价格稳定。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

鸡蛋

元/500克

5.30

10.42%

牛奶

元/盒

2.57

-4.81%

国产奶粉

元/听

178.00

0.00%

草鱼

元/500克

8.00

0.00%

花鲢

元/500克

10.00

0.00%

鲫鱼

元/500克

8.00

0.00%

(四)蔬菜价格上涨

本月蔬菜月均价为3.45元/500克,环比上涨15%。具体详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

白萝卜

元/500克

1.43

25.44%

胡萝卜

元/500克

2.95

10.90%

土豆

元/500克

1.54

-8.33%

莲藕

元/500克

6.22

-14.56%

莲白

元/500克

1.73

10.19%

瓢儿白

元/500克

3.31

76.06%

黄秧白

元/500克

1.80

14.65%

油麦菜

元/500克

2.95

0.68%

芹菜

元/500克

3.51

17.79%

韭菜

元/500克

4.57

3.16%

西兰花

元/500克

5.09

31.19%

青椒

元/500克

5.11

151.72%

黄瓜

元/500克

4.39

164.46%

西红柿

元/500克

2.98

33.63%

茄子

元/500克

3.33

38.17%

四季豆

元/500克

4.65

14.53%

冬瓜

元/500克

0.96

-24.41%

老南瓜

元/500克

0.59

-35.16%

尖椒

元/500克

6.63

-26.09%

大葱

元/500克

5.31

19.86%

7月,日常监测蔬菜20个品种15升5降,价格总体上涨,波动较大。主要因为黄瓜、青椒、瓢儿白等应季蔬菜的罢市,外地蔬菜进入市场受暴雨、高温的影响,人力、运输成本增加,蔬菜零售价格上涨。预计八月蔬菜价格也会在高位运行。

(五)水果零售价格涨跌互显。

水果月均价为7.29元/500克,环比上涨1.53%。其中柑橘7.50元/500克,环比上涨17.55%,苹果月均价为11.80元/500克,环比下跌1.17%,酥梨3.71元/500克,环比下跌16.25%,香蕉6.14元/500克,环比上涨2.68%。

品种

单位

均零售价

环比

苹果

元/500克

11.80

-1.17%

香蕉

元/500克

6.14

2.68%

酥梨

元/500克

3.71

-16.25%

柑橘

元/500克

7.50

17.55%

三、相关工作建议

(一)保障货物动态供应。建议相关部门加强与重点商贸企业的沟通联系,发挥大型商贸企业的市场主体作用,统筹协调各商贸企业调节货源供应,实时监测重点时段货物数量及市价,平稳市场供应,防止出现重要民生商品价格起伏过大。


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