为进一步提升乡村餐饮业服务质量，增添旅游新亮点，10月2日下午，北碚区金刀峡镇举行首届偏岩古镇美食大赛，来自当地12家餐饮门店的厨师们大显身手，赛厨艺、庆佳节，带来众多当地独具特色的美味佳肴。赛场上，炉火熊熊，锅铲翻飞，乡村大厨们纷纷拿出看家本领，各显身手，秀足了厨艺。大家围绕金刀峡魔芋鸭、金刀峡腰花面等指定菜品及自选私房菜进行现场炒制，同时现场邀请游客免费品尝，让大家在欢快喜庆的氛围中欢度国庆佳节。