2022年北碚区天生农贸市场农产品价格分析与2023年农产品价格趋势分析

2022年，区农业农村委每周定期对天生农贸市场主要农产品开展价格定点监测，具体包括14个蔬菜大类107种蔬菜、16个主要粮油品种以及上市猪肉、禽蛋、奶产品、水产品、水果产品。现对2022年全年农产品价格及2023年价格走势分析如下。

一、天生农贸市场2022年农产品供求和价格变动情况

2022年北碚区天生农贸市场农产品供应充足，市场购销两旺，价格总体平稳。

1.粮油价格平稳。2022年天生农贸市场的大豆、玉米、普通大米、散装菜油、桶装花生油、桶装菜油等主要粮油品种供应充足，全年价格监测显示，粮油价格基本平稳运行。

2.蔬菜供应充足，价格稳定。15大类（根菜类、茄果类、瓜类、豆类、甘蓝类、白菜类、芥菜类、叶菜类、葱蒜类、水生菜类、姜蒜类、薯芋类、食用菌、芽苗菜、多年生及杂类蔬菜）近100个蔬菜品种供应充足。春淡、秋淡及今年高温时节，叶菜类价格波动较大。11月和12月蔬菜上市量充足，价格较为平稳。      

3.牛羊肉和禽蛋价格较为平稳。全年禽蛋类及上市禽肉产品价格总体平稳，个别时段小有波动。鸡场蛋均价在每公斤12元上下。牛羊肉价格在较高价位运行，均价在每公斤80元以上。

4.猪肉价格先降后探底上扬。3月开始猪肉价格持续走低，猪夹子肉在20元/公斤左右波动。从5月份以后猪肉价格探底后小幅上扬，持续到11月，进入高价位，猪夹子肉达到48元/公斤。猪肉价格在较高价位运行已近2个多月。

5.水产品价格平稳。水产品价格较为平稳。白鲢每公斤10元、花鲢每公斤20元。

6.水果类价格平稳。除本地应季水果如草莓、枇杷、桃子、李子等上市短时拉升水果价格上涨外，全年苹果、梨、柑橘等水果价格平稳。

二、天生农贸市场2023年农产品价格预测

1.蔬菜价格总体平稳。预计明年本地蔬菜供应量平稳，外地蔬菜的补给量大，全年蔬菜价格不会有大涨幅，但春淡和秋淡期间，叶菜类蔬菜价格有可能短期上涨。

2.水产品供应充足，价格仍将较为平稳。

3.猪肉价格触高回落。猪肉价格会在较高价位上相对平稳，小幅回落。

4.粮油量足，价格平稳。受2022年全国粮食增长的利好，2023年全区粮油供给正常，粮油价格将会保持平稳。

重庆市北碚区农业农村委员会

                          2022年12月21日