“老特色”打造独有“美食IP”。精心打造三溪口豆腐鱼特色美食广场,紧抓消费人群洞察,沉淀具有地方特色的美食资源,打造专属于蔡家的“三溪口豆腐鱼”IP,“以食带景、以景聚人”,催生新的旅游动能。国庆期间,三溪口豆腐鱼特色美食街接待游客3.4万人次,16家豆腐鱼门店累计营业额近200万元。
“新创意”点亮网红“夜间经济”。打造重庆首个体验式网红互动美食广场——蔡家星空夜市,集美食餐饮、休闲娱乐、夜市经济、网红打卡等特色功能于一身,挖掘夜间经济的消费潜力,丰富产品供给形态,激发新一轮消费升级。举行星空夜市啤酒美食音乐节,创造城市社交话题,为城市原创视频提供内容生产素材来源,打造专属于蔡家的文化消费场景新地标。国庆期间,蔡家星空夜市接待游客5.9万人次,累计营业额224万元。
“深酝酿”创造惊艳“刷屏景点”。深入酝酿网红景点打造,在蔡家中央森林公园旁种植近400亩向日葵花田,勾勒城市特色图景,以创新性的形式,为传统城市空间增添自然活力,为蔡家旅游经济发展创造新的增长极。国庆期间,向日葵花田正式开放,引发刷屏式传播和打卡,蔡家向日葵花田抖音热度659.7万,居全市第六。