北碚区2025年1月重要民生商品市场价格动态分析
日期:2025-02-08

一、我区价格总体情况

1月,我区重要民生商品供应充足,价格总体平稳。据价格监测数据显示:与上月相比,监测的12大类重要民生商品零售价格“3涨5跌4平”,详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

粮食(籼米、粳米、面粉平均)

元/500克

2.17

-1.81%

食用油(菜籽油、花生油、大豆油、调和油平均)

元/5升

99.9

0.00%

猪肉(去骨后腿肉、后腿精瘦肉、三线肉、纤排骨平均)

元/500克

19.66

-0.30%

牛肉(腱子肉、牛腩平均)

元/500克

30

0.00%

鸡肉

元/500克

11.5

0.00%

鸡蛋

元/500克

5.09

-3.60%

监测奶制品

元/盒

2.63

-2.59%

国产奶粉

元/900克

178.00

0.00%

水产品(花鲢、草鱼、鲫鱼平均)

元/500克

8.71

0.93%

蔬菜(平均)

元/500克

3.80

5.55%

水果(平均)

元/500克

7.11

-10.45%

季节性品种(羊后腿))

元/500克

25

3.09%

二、重点品种价格情况

(一)粮食价格下跌,食用油价格稳

1月粮食零售价格月均为2.17元/500克,环比下跌1.81%。其中粳米零售月均价为2.32元/500克,环比下跌0.85%,面粉零售月均价为1.89元/500克,环比下跌5.03%(超市促销打折),籼米零售月均价为2.29元/500克,环比持平。食用油月均价为99.9元/5升,环比持平。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

籼米

元/500克

2.29

0.00%

粳米

元/500克

2.32

-0.85%

面粉

元/500克

1.89

-5.03%

食用油

元/5升

99.9

0.00%

   (二)猪肉价格略微下跌,牛肉、鸡肉价格持平

据监测数据显示:1月,猪肉零售月均价为19.66元/500克,环比下跌0.30%。其中后腿精瘦肉月均价为21.80元/500克,环比上涨6.08%,去骨后腿肉零售月均价为12.13元/500克,环比上涨1.25%,三线肉零售月均价为15.90元/500克,环比下跌9.40%,纤排骨零售月均价为28.80元/500克,环比持平。牛肉零售月均价为30元/500克,环比持平。鸡肉月均价为11.5元/500克,环比持平。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

后腿精瘦肉

元/500克

21.80

6.08%

去骨后腿肉

元/500克

12.13

1.25%

三线肉

元/500克

15.90

-9.40%

纤排骨

元/500克

28.80

0.00%

腱子肉

元/500克

32.00

0.00%

牛腩

元/500克

28.00

0.00%

鸡肉

元/500克

11.5

0.00%

(三)鸡蛋、监测奶制品价格下跌,水产品价格上涨,国产奶粉价格稳定

1月,鸡蛋零售月均价为5.09元/500克,环比下跌3.60%,水产品月均价为8.71元/500克,环比上涨0.93%,监测奶制品零售月均价为2.63元/盒,环比下跌2.59%,国产奶粉178元/900克,环比持平。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

鸡蛋

元/500克

5.09

-3.60%

牛奶

元/盒

2.63

-2.59%

国产奶粉

元/听

178.00

0.00%

草鱼

元/500克

8.5

4.55%

花鲢

元/500克

9.63

-3.70%

鲫鱼

元/500克

8

3.23%

(四)蔬菜价格上涨

本月蔬菜月均价为3.80元/500克,环比上涨5.55%。详见下表:

品种

单位

月均零售价

环比

白萝卜

元/500克

0.88

29.41%

胡萝卜

元/500克

2.23

-16.79%

土豆

元/500克

1.91

1.60%

莲藕

元/500克

3.88

-22%

莲白

元/500克

1.86

57.63%

瓢儿白

元/500克

2.53

10.96%

黄秧白

元/500克

0.68

0.00%

油麦菜

元/500克

2.61

9.66%

芹菜

元/500克

4.48

0.00%

韭菜

元/500克

6.53

9.20%

西兰花

元/500克

4.03

-15.34%

青椒

元/500克

3.48

-7.94%

黄瓜

元/500克

2.73

-9.90%

西红柿

元/500克

3.03

-26.63%

茄子

元/500克

5.73

22.44%

四季豆

元/500克

6.18

26.64%

冬瓜

元/500克

1.88

-0.50%

老南瓜

元/500克

1.98

0.00%

尖椒

元/500克

9.39

56.69%

大葱

元/500克

9.98

0.00%

1月,日常监测蔬菜20个品种7降9涨4平,价格总体上涨。价格上涨原因:莲白、白萝卜等本地时令蔬菜产能逐渐降低,价格上涨;临近春节,尖椒、莲藕、四季豆等外地蔬菜进价上涨,也拉动蔬菜价格市场的上扬。预计节后蔬菜价格会有一定的回落。

(五)水果零售价格略微上扬

1月,水果月均价为7.27元/500克,环比上涨2.25%。其中柑橘4.98元/500克,环比持平,苹果月均价为12.89元/500克,环比上涨5.40%,酥梨4.98元/500克,环比持平,香蕉6.23元/500克,环比持平。

品种

单位

月均零售价

环比

苹果

元/500克

12.89

5.40%

香蕉

元/500克

6.23

0.00%

酥梨

元/500克

4.98

0.00%

柑橘

元/500克

4.98

0.00%

(六)1月,季节性品种带骨羊后腿,月均价为25元/500克,环比上涨3.09%。

三、相关工作建议

(一)保障货物动态供应。建议相关部门加强与重点商贸企业的沟通联系,发挥大型商贸企业的市场主体作用,统筹协调各商贸企业调节货源供应,实时监测重点时段货物数量及市价,平稳市场供应,防止出现重要民生商品价格起伏过大。

(二)区发展改革委要紧紧围绕保供稳价大局,继续强化日监测、日报告,重点加强蔬菜、粮油、猪肉等重要民生商品的价格监测、市场巡查,配合各相关部门多渠道协调货源,并及时报送、发布动态信息,引导市民理性消费,及时发现苗头性、潜在性、倾向性问题,分析研判重要民生商品供应、销售和价格变化趋势,强化监测预警,确保重要民生商品供应充足,价格平稳。


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