春节临近,为切实做好节日期间食品安全监管工作,连日来,北碚区市场监督管理局开展节前食品安全专项检查,确保市民度过一个安全祥和的新春佳节。
工作人员先后走进辖区各大超市、市场等地,重点针对节日期间市民需求量较大的肉、蛋、水产等食品进行仔细检查,对各类商品的进货渠道,有无过期食品,肉类食品检疫情况是否合格等进行了重点检查,并要求各经营者严格履行好食品安全主体责任,确保市民们度过一个货物丰、物价稳、民心安的春节。
随后,执法人员还走进各餐饮店,针对卫生状况、食品加工流程、原料配备等进行检查,并督促各餐饮单位认真开展隐患排查,确保广大市民吃得安全,吃得放心。
据北碚区市场监督管理局食品二科副科长凌溶介绍:“春节期间,我们还将继续加大对食品的生产、流通、餐饮等全环节的监管力度,确保市民度过一个安全祥和的春节。如果市民在消费过程当中发现有食品安全问题,可以拨打12315进行投诉举报,依法维护自身合法权益。”