索 引 号: 009298261-2019-00043 信息分类名称: 农业、畜牧业、渔业/统计分析
发布机构: 区农业农村委 生成日期: 2019年07月02日
标 题: 2019年上半年北碚区天生农贸市场农产品价格分析
文 号: 主 题 关联 词: 农产品/农副产品

2019年上半年北碚区天生农贸市场农产品价格分析

2019年上半年,在北碚区天生农贸市场采集农产品价格45次,报送价格信息共计3800余条。从监测数据来看,蔬菜价格小幅上涨,水产品及水果价格上涨,主要粮油价格平稳,肉禽蛋价格下跌。

一是蔬菜价格小幅上涨。上半年雨水过多,本地产部分蔬菜减少,但全区蔬菜在田面积基本稳定,“菜篮子”产品供应总体有保障。上半年全区19个大宗蔬菜总体价格保持平稳态势,平均零售价6.12元/公斤,同比小幅上涨4.72%,呈10涨8跌1平。其中四季豆、空心菜明显上涨,莲藕、莲花白、老南瓜等品种下跌。

二是水产品价格上涨。因重庆水产市场供给变动,6个主要水产品平均零售价22.23元/公斤,同比上涨4.94%,呈现4涨2跌。草鱼价格上涨3.71%,鲤鱼价格小幅上涨,白鲢、鲫鱼价格稳中略涨,花鲢、大黄花鱼价格略跌。

三是主要粮油价格平稳。全市粮油市场稳定,本地主要粮油价格平稳,8个主要粮油品种均价为7.96元/公斤,同比1涨2跌5平,均价下跌2.26%。散装色拉油小幅上涨,花生仁、绿豆小幅下跌。

四是肉禽蛋价格下跌。11个主要肉禽蛋品种均价为25.54元/公斤,同比下降8.72%,呈2涨8跌1平。受非洲猪瘟的影响,加之年初因部分群众对非洲猪瘟的恐慌心理,今年一季度猪夹子肉、五花猪肉价格小幅下跌,但随着科普宣传及市场调节力度的加强,市场信心恢复,二季度猪排骨等价格开始上扬,带动猪肉价格达到总体平稳态势。受供求关系和季节影响,禽、蛋类产品同比下降8.2%,鸭肉、鸡肉价格小幅下跌,鸡场鸡蛋明显下跌达7.8%,牛肉价格下跌3.5%。

五是水果价格上涨。受大量外运水果及季节等因素影响,9个主要品种水果均价同比上涨9.67%,其平均零售价为9.83元/公斤,呈3涨4跌2平。其中苹果价格上涨22%,因去年清明期间,陕西、甘肃、山东等苹果主产区遭受倒春寒天气,正值开花坐果期的苹果受到冻害,导致大幅减产,苹果销售价格明显上涨,并带动整体水果价格升高;桃子价格下跌14%,因今年雨水过多,本地产桃子日照不足,致使含糖量降低,口感下降,群众购买意愿减少,价格小幅下跌;柑橘随着种植面积加大,产量不断增加,柑橘类价格小幅下跌2.76%。

预计今年下半年,蔬菜价格呈现季节性小幅度波动;水产、粮油短期内虽受市场影响,价格将在较小区间内波动,以平稳为主。受非洲猪瘟影响,上半年生猪存栏和能繁母猪数量下降,下半年供给减少,猪肉价格预计将会有所上涨。柑橘类水果价格将继续呈小幅下降态势,苹果价格在新品上市前将持续走涨态势,但伴随时令水果的大量上市,可替代种类的增加,导致高价水果需求量的逐步缩减,因此水果整体价格涨幅会呈现稳中回落趋势。                     

 

                   重庆市北碚区农业农村委员会

                          2019年7月2日