索 引 号: 009298261-2019-00013 信息分类名称: 农业、畜牧业、渔业/统计分析
发布机构: 区农业农村委 生成日期: 2019年02月14日
标 题: 北碚区2019年1月主要农产品市场行情分析
文 号: 主 题 关联 词: 农产品

北碚区2019年1月主要农产品市场行情分析

根据对我区天生农贸市场农产品价格监测分析,1月我区蔬菜价格总体平稳,粮油价格稳中略跌,水产品价格略有上涨,猪肉类产品价格稳中略涨,禽蛋类产品价格小幅上涨,水果价格上涨。

一是蔬菜价格总体平稳,节前短期上升势头明显。1月,我区19个大宗蔬菜品种环比呈现8涨5跌6平,总体零售均价为6.39元/公斤,跌幅2.0%。受冬季气候影响,瓢儿白、莲花白等本地产蔬菜产量减少,价格上升;而花菜、芹菜外运蔬菜因运量增大,致使价格下降,其中,花菜月零售均价从7元/公斤下跌至5.11元/公斤,跌幅达26%。而随着节前返乡人口的增加及健康消费观念的普及,菜叶类蔬菜需求明显增加,如油麦菜,从月初5元/公斤上涨到月底7元/公斤,且因需求增加,预计节前、节中还将大概率上涨。

二是粮油价格稳中略跌。8个主要粮油品种环比呈现3涨3跌2平,其零售均价为8.64元/公斤,下跌2.2%。其中散装色拉油上涨11.1%,散装菜油上涨3.2%,绿豆下跌11.4%,粳米、籼米、普通大米等价格保持平稳。

三是水产品价格略有上涨。6个主要水产品种环比呈现4涨1跌1平,其零售均价为26.69元/公斤,上涨3.1%。其中鲤鱼价格上涨10%,鲫鱼上涨6.4%,花鲢上涨5%,白鲢下跌10%,黄花鱼价格平稳。

四是猪肉类产品价格稳中略涨,禽蛋类产品价格小幅上涨。10个主要肉禽蛋品种环比呈现7涨2跌3平,其零售均价为28.31元/公斤,上涨4.2%。由于节前预计肉类消费增加,市场供应准备充分,猪肉类产品供应充足,我区天生农贸市场猪肉类产品价格稳中略涨,夹子(猪)肉、猪精瘦肉、猪肉排涨幅在11%-4%,价格下跌4.1%。鸡场鸡蛋价格下跌3.8%,受节日影响,活肉鸭、白条鸡等禽类产品价格小幅上涨12%-8.7%。

五是水果价格上涨。冬季8个主要水果品种环比呈现4涨2跌2平,其零售均价为10.42元/公斤,上涨6.1%。冬季柑橘类水果大量上市,供应充足,但受节前消费增加的影响,价格小幅上涨3%-5%,而受消费者青睐的蜜柚、沙糖桔价格上涨明显,其中蜜柚上涨10.6%,沙糖桔上涨44%。香蕉上涨8%,苹果下跌4.2%,鸭梨下跌3.7%。

 

                                电商科

                            2019年2月14日