根据中纪委关于集中整治群众身边不正之风及腐败问题的部署和中小学校园食品安全和膳食经费管理突出问题专项整治的相关要求，结合市教委等部门联合出台的《关于建立中小学食堂“三同三公开”工作制度的通知》《重庆市中小学校园食品安全和膳食经费管理监督办法》文件精神，北碚区在总结专项整治前期工作成效及经验的基础上，系统提炼、总结形成校园餐管理“七字诀”，并统一制作下发各学校，指导学校更好开展校园食品安全和膳食经费管理工作，构建更加科学化、规范化、便捷化的管理体系，切实巩固师生舌尖安全防线。